Συσκευές, μπλέντερ
Σούπα Βελουτέ με αβοκάντο
Υλικά
½ αβοκάντο
½ ντοματούλα

1 σκελίδι σκόρδο
αλάτι – πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
λεμόνι όσο πάρει ( θα το δοκιμάζετε)
Παρασκευή
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί αν χρειαστεί βάζουμε και λίγο νερό για να έχουμε μια πηχτή σούπα.
Είναι έτοιμη και σερβίρουμε.