Ωμό δεν σημαίνει απαραίτητα παγωμένο

Πως μπορείτε να φάτε μια ζεστή αλλά ωμοφαγική σούπα ή κάποιο φαγητό ωμό εκτός της σαλάτας.   ΣΟΥΠΑ-ΜΟΥΦΑ

Βράζετε νερό στο βραστήρα και γεμίζετε με αυτό το πιάτο το μπωλ ή την κούπα που θα σερβίρετε τη σούπα σας. Φτιάχνετε τη σούπα σας στο μπλέντερ με ζεστό νερό τόσο που ίσα ίσα το αντέχει η γλώσσα σας.  Στη συνέχεια αδειάζετε το μπωλ σας από το καυτό νερό και σερβίρετε τη σούπα σας.     Οπότε έχετε μια ζεστή σούπα αλλά ωμοφαγική.

Για οποιοδήποτε άλλο φαγητό φτιάξετε μπορείτε να το κρατήσετε ζεστό ή σε αφυγραντήρα ή σε μπαιν μαρί.

Τα υλικά για τις σαλάτες απλά δεν θα είναι απευθείας από το ψυγείο για να μην παγώσει το στομάχι σας αλλά θερμοκρασία δωματίου.

Επίσης τώρα το χειμώνα βοηθάει πολύ στο ζεστό περιβάλλον του σώματος μας να πίνουμε ζεστά ροφήματα από βότανα. Καθώς και τα  καρυκεύματα μας ζεσταίνουν κυρίως αυτά που έχουν έντονα χρώματα.

Απάντηση