Οργανική Ζάχαρη Καρύδας

New!! Οργανική Ζάχαρη Καρύδας σε συσκευασίες 200γρ (3,5 ευρώ), 500γρ (5,80 ευρώ) και 1κλ (11,90 ευρώ)!
Εναλλακτικό γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Πολύ πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
H φυσική, γλυκιά, ζάχαρη καρύδας είναι το τέλειο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης που χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στη Νοτιοανατολική Ασία. Χρησιμοποιείται ως εναλλακτικό γλυκαντικό καθημερινά και για κάθε είδους χρήση στο μαγείρεμα. Η γεύση της θυμίζει καστανή ζάχαρη, αλλά είναι πιο μεστή, υγιεινή με νότες καραμέλας.

Έρευνες έχουν δείξει πως η ζάχαρη καρύδας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 35 (GI), το μισό δηλαδή ποσοστό από αυτό της ζάχαρης που προέρχεται από ζαχαροκάλαμο. Αυτό συμβάλει στο να διατηρούνται τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού σε ισορροπία και η αίσθηση κορεσμού να κρατάει περισσότερη ώρα. Συγκριτικά με την καστανή και λευκή ζάχαρη, είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως άζωτο, φώσφορο, κάλλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, αλλά και βιταμίνες C και B1.

Είναι ιδανική για ανθρώπους που θέλουν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος, φιλικότερη σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα διαβήτη, σε όσους θέλουν να μειώσουν την αίσθηση πείνας και να βελτιώσουν τη φυσική τους δύναμη/ενέργεια.


Σήμερα περισσότερο από ποτέ έχουμε την ανάγκη να..

Ο παγκόσμιος «Νόμος περί Τροφίμων» (Codex Alimentaris) ο οποίος, μέσα σε λίγο χρόνο, θα αρχίσει να ισχύει αλλά και η διεθνής συγκυρία που «υπόσχεται» ριζικές γεωμορφολογικές αλλά και φυσικές μεταστροφές (η Ιαπωνία είναι ένα «τελευταίο» παράδειγμα) υπαγορεύει στον σύγχρονο Άνθρωπο την υποχρέωση υιοθέτησης εναλλακτικών, σίγουρων και εύκολα εφαρμόσιμων «μονοπατιών» διατροφής.
Το απρόσωπο αλλά παντοδύναμο «Σύστημα» που αθέατα ελέγχει τις ζωές μας, σπεύδει να ελέγξει και την τελευταία παράμετρο που μένει ανεξέλεγκτη παραμένοντας κορυφαία για την επιβίωσή μας : την Διατροφή! Σε λίγο, κάθε τι που θα μπαίνει στο πιάτο μας θα πρέπει να περνά μέσα από την έγκριση των μηχανισμών του «Συστήματος» όχι βέβαια για το διαθρεπτικό «καλό» μας αλλά για να μπορεί ο μέγας «Δεσμοφύλακάς» μας να διοχετεύει μέσω των τροφών μας όσες ουσίες κρίνει απαραίτητες για την αδρανοποίηση και τον ευκολότερο έλεγχό μας.
Στην προκειμένη –έκτακτη!- περίπτωση θα πρέπει να επιστρέψουμε στο διατροφικό …μέλλον ακολουθώντας τα διδάγματα του πλέον δοκιμασμένου διαθρεπτικού …παρελθόντος της Ανθρωπότητας, αυτού που διατήρησε ζωντανό το ανθρώπινο γένος ακόμα και στην εποχή των παγετώνων : την φυσική φυτική και χορτοφαγική διατροφή! Τώρα πια που ο άνθρωπος θα αναπολεί με νοσταλγία το απώτατο πρωτόγονο αλλά, πάντως, υγιές (και χωρίς πυρηνικά…) παρελθόν του, τώρα, οι αμέτρητες λύσεις που προσφέρει η χορτοφαγία αναδεικνύονται κορυφαίες επιλογές για όσους θέλουν να επιβιώσουν. Μία από αυτές τις εφαρμόσιμες λύσεις η οποία, μάλιστα, μπορεί να ξεφύγει εύκολα και από τον έλεγχο του «Μεγάλου Αδελφού» είναι η ιδιωτική καλλιέργεια και βρώση των Φύτρων.


Οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν σοβαρά την υγεία!

Άρθρο της Ανίτα Μάλερ Ειδικής Παθολόγου  Ολιστικής Ιατρού.

Τι είναι οξειδωτικό στρες;

Τι κοινό μπορεί να έχουν τα πρόωρα γηρατειά, οι παθήσεις των αγγείων και της καρδιάς, ο καρκίνος, τα εγκεφαλικά επεισόδια, ο καταρράκτης, η μειωμένη ανδρική γονιμότητα;

Η απάντηση σύμφωνα με διακεκριμένους ερευνητές, βρίσκεται στον ολέθριο ρόλο που μπορούν να παίξουν οι ελεύθερες ρίζες σε βάρος της υγείας μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι συνήθως άτομα ή μόρια που έχουν χάσει ένα ηλεκτρόνιο. Ως εκ τούτου γίνονται ασταθή και εξαιρετικά επιθετικά. Έτσι, στην προσπάθεια τους να συμπληρώσουν το ηλεκτρόνιο που τους λείπει, προσβάλλουν τα κύτταρα και αν δεν συναντήσουν την κατάλληλη αντίσταση, μπορούν να αλλοιώσουν τη μεμβράνη, το DNA και άλλα δομικά συστατικά της. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ιδιαίτερα καταστροφικό για την υγεία μας.

Σήμερα, διάφοροι παράγοντες όπως η μόλυνση του περιβάλλοντος, το κάπνισμα, οι ακτινοβολίες, η ηλεκτρομαγνητική και γεωπαθητική επιβάρυνση, τα γρήγορα λιπαρά ή τηγανιτά φαγητά, το σωματικό και ψυχολογικό στρες, ευνοούν τη δημιουργία μεγάλου αριθμού ελεύθερων ριζών.


Φρούτα και λαχανικά μειώνουν τις ρυτίδες!

Φρούτα και λαχανικά μειώνουν τις ρυτίδες!

Νέα έρευνα σε νοσοκομείο του Βερολίνου έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν λιγότερες ρυτίδες!

Οι άνθρωποι που τρέφονται με το συνηθισμένο τρόπο διατροφής μπορούν να δείχνουν νεώτεροι αν συμπεριλάβουν στα γεύματά τους ντομάτες και πάπρικα αναφέρεται από δερματολόγους σε Γερμανικό περιοδικό.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ο κύριος παράγοντας για την γήρανση του δέρματος και τον καρκίνο. Για αυτό το λόγο χρειαζόμαστε με τη διατροφή μας να παίρνουμε αντιοξειδωτικά.

Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να παράγει αρκετά αντιοξειδωτικά, πρέπει να τα φτιάξει με συστατικά που θα πάρει από τις τροφές όπως είναι η βιταμίνη Α,C,D και E, καθώς και Β καροτίνη.

Λαχανικά όπως τα καρώτα, οι ντομάτες, η πάπρικα, και το καλέ περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά.

Έρευνα που έγινε σε Νοσοκομείο του

Βερολίνου έδειξε ότι άνθρωποι που είχαν

υψηλά ποσοστά αντιοξυδωτικών στον

οργανισμό τους έδειχναν νεώτεροι λόγω του

ότι είχαν λιγότερες ρυτίδες.

Η έρευνα έδειξε ότι οι χορτοφάγοι είχαν περισσότερα αντιοξειδωτικά στον οργανισμό τους από ότι οι κρεατοφάγοι.

Οι δερματολόγοι προειδοποιούν ότι η υπερδοσολογία αντιοξειδωτικών από συμπληρώματα διατροφής μπορεί να

προξενήσει σοβαρή βλάβη στον οργανισμό.

Η φυσική πηγή δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά είναι και η ενδεδειγμένη.