Το μενού της φύσης για τον Μάρτιο

Μάρτιος ο πρώτος μήνας της άνοιξης

Να δούμε το μενού της φύσης για εμάς αυτή την εποχή.

Λαχανικάr

Αγκινάρες λαδερές ωμοφαγικές ή σε σαλάτα τριμμένες

Άνηθος νοστιμίζει τα πάντα

Αντίδια σε σαλάτα αλλά και χυμό φρέσκο

Αρακάς σε σαλάτα ή με σάλτσα ταχινιού ή αβοκάντο

Καρότα σαλάτα ή χυμό με λεμόνι ή σε ζύμωση

Κουνουπίδι τριμμένο σε σαλάτα ή λαδερό με λιαστές ντομάτες

Λάχανο φρέσκο σε σαλάτα ή σε ζύμωση

Λαχανάκια Βρυξελλών Σαλάτα, ή σε ζύμωση

Μαϊντανός σε όλες τις σαλάτες, σε λαδερά αλλά και θεραπευτικός φρέσκος χυμός με λεμόνι

Μαρούλι σαλάτι ή χυμός ή φύλλα για γέμισμα

Μπρόκολο τριμμένο σαλάτα ή λαδερό

Παντζάρι σαλάτα τριμμένη ή χυμόςrainbow-chard__large

Πράσα σαλάτα ή σε κράκερ λιναρόσπορου σε αφυγραντήρα μαζί με άνηθο

Ραδίκια σαλάτα αλλά κυρίως φρέσκο χυμό

Σέλινο σε σαλάτα, σε πατέ, σε χυμό σε σούπα

Σέσκουλα ωραίες πίτες σε αφυγραντήρα, ή φρέσκο χυμό ή σαλάτα

Σπανάκι ωραίες πίτες σε αφυγραντήρα, ή φρέσκο χυμό ή σαλάτα

Σπαράγγια σαλάτα ή με ντιπ πικάντικο ή σε ζύμωση

Φινόκιο αρωματικό σε σαλάτες και γεμιστά

 

Φρούταpl

Αβοκάντο πάει με όλα!! Σούπες, σαλάτες, σάλτσες, σε γλυκό σε αλμυρό σε παγωτό παντού

Γκρέιπφρουτ με πράσινα φυλλώδη σε χυμούς

Λεμόνια  με πράσινα φυλλώδη σε χυμούς, στις σαλάτες, το πρωί με χλιαρό νερό για τον καθαρισμό του οργανισμού

Μανταρίνια για να τα φάμε σκέτα ή το χυμό τους ή να τα βάλουμε σε γλυκό ή να πάρουμε τη  φλούδα τους και το άρωμα τους για αφεψήματα, γλυκά

Πορτοκάλια για να τα φάμε σκέτα ή το χυμό τους ή να τα βάλουμε σε γλυκό ή να πάρουμε τη  φλούδα τους και το άρωμα τους για αφεψήματα, γλυκά


Εναλλακτικές διακοπές με ωμοφαγία, κουνταλίνι γιόγκα και διαλογισμό

Από την 1η Σεπτεμβρίου 2014 ξεκινάνε εναλλακτικές διακοπές  7ήμερα, σε ελληνικά νησιά αλλά και εξωτικούς προορισμούς.

Προορισμοί διαλεγμένοι με μεράκι για το καλύτερο αποτέλεσμα από εμένα και την φίλη και συνεργάτιδα μου Λυνν, που είναι πιστοποιημένη δασκάλα Κουνταλίνης γιόγκα.

Σας περιμένουμε να δείτε το πρόγραμμα που ετοιμάσαμε για εσάς και να κάνετε τις προτάσεις σας αλλά και τις κρατήσεις σας!

Θα έχετε την ευκαιρία σε αυτές τις διακοπές να αποτοξινωθείτε σωματικά, ψυχικά και πνευματικά. Το φαγητό θα είναι καθαρά ωμοφαγικό φτιαγμένο από εμένα αλλά θα υπάρχει και η δυνατότητα για κάτι μαγειρεμένο χορτοφαγικό για όσους θέλουν ή όσους σας ακολουθήσουν (μέλη της οικογένειας σας ή οι φίλοι σας).

Καθημερινά Κουνταλίνι γιόγκα, διαλογισμός και εσωτερική αναζήτηση με την μέθοδο Enneagram. 

Τα προγράμματα περιλαμβάνουν διαμονή, πλήρη διατροφή, γιόγκα,  Enneagram, και μεταφορά από και προς το αεροδρόμιο ή το λιμάνι και πολλές άλλες εκπλήξεις!

Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας.

http://www.insight-holidays.com