Χορτοφαγική Ωμοφαγία

gia ell-25_1424-png..τις κατεψυγμένες τροφές που ξεπαγώνουν και ψήνονται σε μεγάλες θερμοκρασίες, η τα μπέργκερ και τις τηγανιτές πατάτες από τα φαστ-φουντ ή τα κατάφορτα με εντομοκτόνα φρούτα και λαχανικά ή μήπως τις χημικές ‘’φραπεδιές’’… και μόνο το γεγονός ότι τα νοσοκομεία δεν φτάνουν πια δείχνει ότι κάτι άλλο εννοούσε!

Από εμάς εξαρτάται να αλλάξουμε τα κακώς κείμενα στον εαυτό μας πρώτα.

Αναλογιστείτε πως θα είστε μετά από 10 χρόνια αν συνεχίσετε να κάνετε ότι κάνετε τώρα και κάντε το πρώτο βήμα για κάτι καλύτερο, το δικαιούστε!

Και μην ξεχνάμε πόσο σημαντική είναι η γυμναστική στην καθημερινότητα μας.

 

73 Responses to Χορτοφαγική Ωμοφαγία

  1. Αγγελική says:

    Γειά σου φλωρα είμαι η Αγγελική από την Ξάνθη

  2. ΚΑΜΠΕΡΑΚΗΣ ΦΙΛΙΠΠΟΣ says:

    ΓΕΙΑ ΣΑΣ.
    ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ ΤΡΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ ΤΗΝ ΟΜΟΦΑΓΙΑ Η ΟΠΟΙΑ ΜΟΥ ΚΕΝΤΡΙΣΕ ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ.
    ΝΕΟΣ ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ ΟΛΟ ΑΥΤΙΑ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

  3. Θοδωρής says:

    Πέρασα από το στάδιο που βρίσκεσαι και είμαι τώρα στην ωμοφαγία.Όλα καλά???

  4. ΕΛΕΝΗ says:

    Xαιρομαι που ξαναβρηκα αυτην την αξιολογη ιστοσελιδα. Προσπαθησα πολλες φορες να κανω ωμοφαγια αλλα λογο του αθλητισμου που κανω, επρεπε καποιες στιγμες να πιω και γαλα. Το μονο μου αμαρτημα. Ειμαι μαραθωνοδρομος. Τι μου προτεινεται;
    Ευχαριστω.
    Ελενη, Μοσχατο.

  5. Θοδωρής says:

    Ελένη μπορείς ν’αντικαταστήσεις το γάλα με γάλα αμυγδάλου.Σαν μαραθονοδρόμος χρειάζεσαι υδατάνθρακες,από φρούτα και λαχανικά.Η ωμοφαγία είναι ένας ακόμη παράγοντας που συμβάλει στην αύξηση των αθλητικών επιδόσεων.

  6. Mr. Quick says:

    ΓΕΙΑ ΧΑΡΑ
    ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ 10 ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΑ ΝΑ ΓΙΝΩ ΟΜΟΦΑΓΟΣ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ΙΣΩΣ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΝΑ ΞΑΝΑΠΡΟΣΠΑΘΗΣΩ. .ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

  7. ΚΑΤΕΡΙΝΑ says:

    ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΦΛΩΡΑ ΟΜΟΛΟΓΩ ΟΤΙ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΗΚΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ.
    ΘΑ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΩ ΓΙΑ ΑΡΧΗ ΝΑ ΕΝΤΑΞΩ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΟΥ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΩΜΗΣ ΤΡΟΦΗΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΒΛΕΠΟΥΜΕ….

  8. petraki niki says:

    Γεία σου Φλώρα σου στέλνω την σκέψη και την αγάπη μου για όσα έμαθα κοντά σου.
    κάθε φορα που ετοιμάζω κατι από τις καταπληκτικές συνταγές , και μετά νοιωθω πιο ανάλαφρα, λέω , να είσαι πάντα καλά!!!
    σ’ευχαριστω!!! Νίκη Π Ρέθυμνο

  9. Sofia Kissa says:

    19 χρόνια χορτοφάγος, και τώρα 2 μήνες ωμοφάγος και κάθε μέρα ανακαλύπτω την ομορφιά της ζωής. Η ..συνταγή της ευτυχίας, περνάει απο την κουζίνα μας !!! Ευχαριστώ Φλώρα για το όμορφο βιβλίο σου, ευχαριστώ όλους όσους προσπαθούνε και δίνουν το μήνυμα της ζωής και της ευεξίας για όλους μας..

  10. Rita Anesti says:

    Πάθαμε πραγματικό πανικό σήμερα όταν είδαμε ότι το ιστολόγιό σας ήταν κατεβασμένο. Δε ξέρουμε τι συνέβει αλλά εμάς μας χάλασε το φαγητό μη μπορώντας να συνεχίσουμε. Τι συνέβει πραγματικά????

  11. Konstantinos says:

    Ενα απ τα καλυτερα μπλογκ που εχω δει περι υγιειας. Το βρηκα τυχαια.Συγχαρητηρια

  12. anna says:

    kalhspera, edw k deka xronia eimai xortofagos k eimai kala!!!polu kala 8a elega!!!mhpws gnwrizei kaneis kapoio site suntagwn gia egumonouses xortofagous?a!k pws pi8oume tous gurw k to suzugo oti to mwro 8a einai gero k dunato???euxaristw ek twn proterwn…

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Αγαπητή φίλη χαίρομαι που είσαι καλά!! Δεν γνωρίζω σιτε για εγκύους χορτοφάγους στην Ελλάδα, δεν έχω ακούσει κάτι αλλά σίγουρα στο εξωτερικό θα υπάρχει.Για να πείσετε τους άλλους ότι το μωρό θα είναι καλά θα πρέπει πρώτα να πειστείτε εσείς και για να πειστείτε θα πρέπει να μελετήσετε καλά το θέμα, να διαβάσετε σχετικά αλλά και να κάνετε επικοινωνίες μέσω ιντερνετικών κοινοτήτων του εξωτερικού με άλλες γυναίκες που έχουν ήδη την εμπειρία.
      και ίσως να βρίσκατε και κάποιο γιατρό που γνωρίζει το θέμα.Από την εμπειρία μου όμως θα σας πω ότι από τη στιγμή που θα ξέρετε τι και πως να ταίσετε το μωρό σας θα γίνει πιο γερό και πιο δυνατό από το να έτρωγε συμβατικά αλλά χρειάζεται γνώση.

  13. Κωνσταντινος says:

    Στο vita.gr αναφερει οτι τα μπροκολα και τα καροτα δε πρεπει να τρωγονται ωμα γιατι δεν αφομοιωνονται οι βιταμινες τους και θα πρεπει να βραζονται.Το πιστευεται αυτο ; Επισης κατι ασχετο.Μου αρεσουν παρα πολυ οι φατσουλες που εχετε διπλα στα ονοματα των χρηστων.

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Κωνσταντίνε το κάθε τι που λέγεται έχει σημασία σε ποιούς απευθύνεται δηλ. οι άνθρωποι που κάνουν συμβατική διατροφή και τρώνε εκτός των άλλων μαγειρευτά τα συστατικά που έχουν τα χορταρικά που αναφέρεις θα τα πάρουν καλύτερα αν είναι ελαφρά μαγειρεμένα. Στην ωμή τροφή όμως αυτά τα θρεπτικά δεν τα παίρνουμε μόνο από το μπρόκολο και τα καρώτα αλλά και από άλλες τροφές που εμείς τις τρώμε ωμές, συνεπώς δεν μας αφορά γιατί καλυπτόμαστε..

  14. Αρίσταρχος says:

    Το να θέλεις να γνωρίσει κόσμο οι οπιοι έχουν τις ίδιες συνηθειες με εσενα είναι κάτι που χρειάζεται πρόσκληση?Υπάρχει προσεκτική επιλογη ανθρωπων που θα γράφουν στο Blog?

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Αγαπητέ Αρίσταρχε, αν θέλεις να σχολιάσεις κάτι είναι ελεύθερο. Φυσικά όλα τα σχόλια τα τσεκάρω πρώτα διότι υπάρχουν και κακοήθεις..δεν διαγράφονται οι αντίθετες γνώμες.Παρά μόνον όσα σχόλια είναι υβριστικά η υπονοούν χυδαιότητες.
      Αν κατάλαβα καλά την ερώτηση σου.

  15. Αρίσταρχος says:

    Πριν ένα μήνα είχα γράψει ένα νέο κείμενο παρουσίασης το οποίο δεν εγκρίθηκε ποτέ.Τεσπα είμαι ο Αρισταρχος είμαι μερικώς ωμοφάγος έχω σταματήσει να τρώω μαγειρεμενα,τρωω σαλάτες φρούτα και ξηρούς καρπούς κατά την διάρκεια της ημέρας. Η μοναδική παράβαση που κάνω είναι λίγο κόκκινο κρέας,απο δικά μου ζώα ελευθέρας βοσκής, το οποίο δεν ξεπερνάει τα 15-20 γραμμάρια ανά γέυμα.Χαιρομαι σας βρήκα να είμαστε όλοι πάντα καλά!

    PS:Εδώ θέλω να τονίσω ότι ο λόγος που με ώθησε στην ωμοφαγία ήταν ένα πρόβλημα υγείας το οποίο οι γιατροί με τα φαρμακα τους την θεωρούν ανιατη.Ωστόσο εγώ όχι απλα΄καταφερα να την κερδίσω αλλά καθημερινώς να γίνομαι όλο ένα πιο γερός

  16. γιαννης says:

    τρωω το μπροκολο το κουνουπιδι και το σπανακι ωμα σε σαλατα η τα βαζω σε αποχυμωτη και πινω χυμο λαχανικων με αλλα λαχανικα και με ξυνομηλο και πορτοκαλι μου ειπε καποιος καρδιολοφος οτι το μπροκολο ωμο απαγορευεται γιατι προκαλει βλαβη στο εντερο αληθευει? ευχαριστω πολυ

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Αγαπητέ φίλε, πρώτη φορά το ακούω αυτό..
      Στην ωμοφαγία το τρώμε το μπρόκολο ωμό και δεν έχουμε αντιμετωπίσει ποτέ τέτοιο πρόβλημα αλλά ούτε και έχει ακουστεί κάτι..
      Επίσης κάνουμε και φύτρα μπρόκολου.

  17. vegeta says:

    22 χρονων 3 μηνες και 20 μερες ομωφαγος … το μονο “παραπτωμα μοθ ειναι οτι τρωω πατατα ,ε φλουδα στους 120 βαθμους στο φουρνο …..

  18. vegeta says:

    με ταλαιπωρησε μια ασθενεια , εδω και 5 χρονια , εβγαζα καλογερους σε ολο μου το σωμα … hidradenitis suppurativa το ονομα της ασθενειας …. συμφωνα με τους μεγαλογιατρους , δεν υπαρχει αποτελεσματικη θεραπεια για την περιπτωση μου … Και ομως :) σε 3 μηνες μπορω να πω οτι γιατρευτηκα …….. ευχαριστω την κυρια φλωρα που μας ανοιγει τα ματια ……

  19. Μάρκος says:

    Γεια σας! Ενδιαφέρομαι να ασχοληθώ κι εγώ με την ωμοφαγία… Όμως έχω κάποιες βασικές απορίες που δεν μπορώ να καταλάβω. Το ένα είναι σχετικά με τα όσπρια. Αν δεν τα βράσουμε πώς θα τα φάμε; Θα τα μουλιάσουμε σε νερό; Την ίδια απορία έχω για τα βότανα. Ειδικά το πράσινο τσάι το λατρέυω, αλλά πως θα το πιω αν δεν βράσω νερό;

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Αγαπητέ φίλε Μάρκο,
      Τα όσπρια τα κάνουμε φύτρα.
      Και τα βότανα αν τα βάλεις σε ζεστό αλλά όχι βραστό νερό για 30 λεπτά βγάζουν όλα τους τα αρώματα και θεραπευτικά στοιχεία.

    • μπορείς να τα μουλιάσεις σε νερό για 18-24 ώρες, να χτυπήσεις στο μπλέντερ με το αγγούρι. στο πιάτο βάζουμε φρέσκο χυμό λεμονιού. εγώ τρώω που και που με ελιές ώριμες, ζωντανές που μαζεύω κάτω από τα δένδρα και είναι το κάτι άλλο!!! οι πιο φυσικές και υγιεινές του κόσμου! ούτε 30-40 μέρες σε νερό, ούτε αλάτι, ούτε κόπος!

  20. Αρίσταρχος says:

    To ζεστό νερό απαγορεύεται για λόγους υγείας ή από ιδεολογικής πλευράς?.Εγω αφήνω το βότανο μέσα στο νερο εξ αρχής μέχρι πριν βράσει. Μετά το σκεπάζω για 10 λεπτά και στη συνέχεια το ρίχνω στο μέλι.Πατατες και ρύζι το μαγειρεύουμε στον ατμό για να μαλακωσουν?Σαν μπεν μαρι?

    • Χορτοφαγική Ωμοφαγία says:

      Δεν χρησιμοποιούμε τίποτε σε θερμοκρασία πάνω από 118βαθμούς Φαραενάιτ διότι πεθαίνει..Ο ατμός για αυτούς που τρώνε μαγειρεμένα είναι το πιο υγιεινό μαγείρεμα. Στην ωμοφαγία δεν χρησιμοποιούμε ατμό..Τα κάνουμε με άλλους τρόπους και δεν γίνεται μέσα σε ένα μήνυμα να εξηγήσω όλα αυτά..

  21. Aγγελος says:

    Πως γινονται τα οσπρια φυτρα?

  22. katerina says:

    Γεια! Συγχαρητήρια για την ενδιαφέρουσα σελίδα!! Ενδιαφέρομαι να αγοράσω έναν αποχυμωτή. Το ζήτημα είναι πως στην Ελλάδα μάρκες όπως Omega, Hurom, Greenstar κλπ δεν είναι διαθέσιμες. Υπάρχει κάποια πρόταση? Από πού θα μπορούσα να αγοράσω μια αξιοπρεπή συσκευή που να μην είναι υπερβολική η τιμή της? Ευχαριστώ!

    • Αγαπητή φίλη ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια!
      Αποχυμωτές αυτής της τεχνολογίας δυστυχώς πιο φτηνούς δεν έχω εντοπίσει κάπου.. και όσους εισάγουν στην Ελλάδα τους πουλάνε ακριβότερα.
      Μόνο αν παραγγείλετε μόνοι σας από το εξωτερικό.

      • Stelladeli says:

        Χαίρετε!!! Να δώσω και γω με τη σειρά μου συγχαρητήρια για την προσπάθεια που κάνετε να μυήσετε όλο και περισσότερους στην χορτοφαγική ωμοφαγία!!!
        Είμαι, λοιπόν, ένα από τα “μωράκια” που μόλις αρχίζουν να πειραματίζονται με αυτήν την διατροφή (αν και πάντα είχα ανάλογες τάσεις και ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή) και παρόλο που είμαι ενθουσιασμένη, έχω ακόμα να λύσω πολλά προβλήματα και να μάθω ακόμα περισσότερα πράγματα.
        Σχετικά με αυτό που ανέφερε η katerina, έχετε να προτείνετε κάποια καλή (ποιοτική και οικονομική) συσκευή? Ποιές προϋποθέσεις πρέπει να πληρεί ένα καλό μπλέντερ? Εσείς τι χρησιμοποιείτε, αν επιτρέπεται?
        Ευχαριστώ!!!

      • Αγαπητή Στέλλα,ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και χαίρομαι πολύ που αυξάνεται ραγδαία ο αριθμός των ανθρώπων που ευαισθητοποιούνται και κάνουν επιστροφή στη φύση με κάθε τρόπο!!
        Η φίλη Κατερίνα μιλάει για αποχυμωτή και εσείς για μπλέντερ..
        Όσον αφορά τα μπλέντερ είναι εύκολο να βρείτε κάποιο ποιοτικό και σε οικονομική σχετικά τιμή αρκεί να είναι γύρω στα 750w
        Για αποχυμωτή όμως η απάντηση είναι αυτή που ήδη έχω δώσει..ένας αποχυμωτής θα πρέπει να λειτουργεί με την τεχνολογία της σύνθλιψης και όχι της φυγοκέντρου για να δίνει ποιοτικό χυμό. Επίσης αυτοί που ενδιαφέρονται να κάνουν σιταροχυμό ή γενικώς χυμό από χόρτα μόνο με αποχυμωτή σύνθλιψης μπορούν και αυτοί είναι ακριβοί..

      • Stelladeli says:

        Ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες!!!!!!!

  23. pianolga says:

    Γεια σας και συγχαρητήρια για αυτά που κάνετε και για την σελίδα σας ! ¨Έχουμε αρχίσει με τον φίλο μου μια προσπάθεια να τρεφόμαστε υγιεινά ( με την σωστή έννοια της λέξης..) αλλά έχω μπερδευτεί λιγάκι σχετικά με το αν η ωμοφαγική διατροφή έχει σχέση με την αλκαλική? ή είναι απλώς παρόμοιο μιας και βασίζονται σε ωμές τροφές? επίσης υπάρχει περίπτωση να τα καταφέρουμε να τρεφόμαστε με ωμά χωρίς να χρειαστούμε αφυγραντήρα
    ?

    • Να είστε καλά! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!
      Η χορτοφαγική ωμοφαγία είναι κατεξοχήν αλκαλική διατροφή.
      Η ονομαζόμενη αλκαλική διατροφή δεν είναι με ωμά απλά με συνδυασμούς που κατά τους εμπνευστές της μεθόδου φέρνουν αλκαλικό αποτέλεσμα.
      Ο αφυγραντήρας δεν είναι κάτι απαραίτητο στην ωμοφαγία.Και βέβαια μπορείτε και χωρίς. Ο αφυγραντήρας απλά ικανοποιεί την επιθυμία μερικών για ψωμιά, κουλούρια, πίτσες, μπεργκερ κ.λπ από θρεπτικής πλευράς όμως δεν έχει να δώσει κάτι..

      • pianolga says:

        Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας! μία ερώτηση ακόμα..λέτε για τα 118 F και βλέπω ότι σε Celsius είναι κάπου 47.77 βαθμοί…αρά αν ψήσω στο φούρνο κάτι στους κάτω από 50 βαθμούς, υπάρχει περίπτωση να γίνει κάτι? ή μάλλον καταναλώνει πολύ ενέργεια έτσι?

      • Να είσαι καλά! είναι κάτω από 47κελσίου ο φούρνος είναι ακατάλληλος και από κατανάλωση αλλά και σε τεχνολογία..

  24. Costis says:

    γειά σας, και να είστε καλά !
    προσπαθώ να κάνω φύτρα σταριού αλλά δεν …
    (βγάζουν ένα μικρό φυτράκι ~1 mm και μένουν εκεί)
    μήπως πρέπει να προμηθευτώ συγκεκριμένους σπόρους ?

  25. Γιώργος says:

    Εγώ προσωπικά είναι 24 χρονων και απο τον απρίλιο (πριν 3 μηνες δλδ) εγινα χορτοφάγος, και πλεον κατα 85% και ωμο-χορτοφάγος. Πραγματικά η ωμοφαγία είναι το πιο οφέλιμο πιστευω (και απο οσα εχω διαβάσει).. επίσης δεν δυσκολέυτηκα καθόλου σε κανενα σταδιο. Πάντα είχα μέσα μου τετοια λογική και τετοιο ενστικτο. Αμα θέλεις μπορείς! :)

  26. nefelangel says:

    Μπορω να χρησιμοποιω αλλο απο το ταμαρι στις συνταγες σας; Δε συμπαθουμε τη σογια και θα ηθελα πολυ να δοκιμασω το σπανακι με μανιταρια.

    • Ναι υπάρχει στο εμπόριο το αντίστοιχο από ρύζι στις Ασιάτικες αγορές αλλά και στο Βασιλόπουλο μπορείτε να βρείτε.Εννοείται βέβαια ότι μπορείτε να κάνετε τη συνταγή και χωρίς κάτι από αυτά αλλά δεν θα έχει γεύση λαδερού αλλά σαλάτας.

  27. Χριστόφορος Κλήμης says:

    Τώρα ξεκινάω την ωμοφαγία και τη βρίσκω εξαιρετικά ενδιαφέρουσα! Είμαι στην Πέμπτη μέρα, ξεκίνησα δηλαδή τη Δευτέρα, σίγουρα θα κάνω λάθη στην αρχή, αλλά αυτό που αισθάνομαι είναι ότι δεν έχω βουλιμία για κρέας, coca cola, ζάχαρη, τηγ. πατάτες κοκ. Αισθάνομαι ελαφρύς, έχασα δυο κιλά, σήμερα μου είπαν: “Κομψύνατε!” Εχει δε εξαιρετική ποικιλία, δεν είναι μαρούλι και καρότα όπως νομίζουν όλοι. Ελπίζω με το παράδειγμά μου να εμπνεύσει και άλλους. Επίσης, μου λένε ότι δύσκολα “θα το αντέξω”, λες και είναι βάρος. Αμα ήταν θέμα αντοχής, δεν θα το άντεχα καθόλου, αμέσως θα έπεφτα στην αμαρτία. Δεν είναι λοιπόν θέμα αντοχής αλλά πίστης, ούτε κάν πίστης αλλά όρασης, να δεις δηλαδή τις αλλαγές πάνω σου μετά από λίγες μέρες! Αυτά και ευχαριστώ για την υποστήριξη.

    • Πολύ ωραία Χριστόφορε χαίρομαι που σου αρέσει η ωμοφαγία και τη βρίσκεις ενδιαφέρουσα! έτσι όπως τα λες είναι τα πράγματα.Και θα δεις και άλλες αλλαγές το σώμα δείχνει την ευγνωμοσύνη του όταν το φροντίζουμε και στα θετικά αντιδρά αμέσως για να μας στείλει το μήνυμα του τι θέλει..Άκουστε το σώμα σας γιατί μιλάει και φωνάζει όταν δεν ακούμε με τις ασθένειες..Καλή συνέχεια Χριστόφορε!

  28. Γιαννης says:

    Για σας τωρα ξεκιναω την χοτοφαγικη ωμοφαγια, ηθελα να ρωτησω το α)κινοα ποσες ωρες θελει μουλιασμα κ φυτρωμα β)τα καρυδια, οπως επισης προσπαθησα να κανω φυτρα απο ντινγκελ κ δικοκο σιταρι κ δεν τα καταφερα, δεν εβγαλαν φυτρο, αν μπορειτε να μου πειτε
    ευχαριστω εκ των προτερων

    • Θα σας πρότεινα να δείτε τα παρακάτω βίντεο τα οποία θα σας δώσουν σημαντικές πληροφορίες για τα φύτρα και για το ξεκίνημα σας.


      και θα σας λύσουν και απορίες όπως αυτές που κάνετε, διότι μέσα από ένα μήνυμα δεν απαντώνται αυτά που ρωτάτε.
      Το κινόα θέλει μούλιασμα 3 ώρες τα καρύδια δεν φυτώνουν αν θέλετε τα μουλιάζετε για 2-3 ώρες. Τα σιτάρια θα πρέπει πρώτα να σιγουρευτείτε ότι δεν είναι στειρωμένα..

  29. chrisklimis says:

    Οσο προχωράμε με την ωμοφαγική διατροφή παρατηρώ μερικά πράγματα στον εαυτό μου:
    1. Αλλες μέρες θέλω να τρώω συνέχεια -και τότε το ρίχνω στους ξηρούς καρπούς- και άλλες δεν θέλω να φάω καθόλου, και δεν τρώω σχεδόν τίποτα.
    2. Εχω όρεξη να παίξω ρακέττες ή μήλα με τις κόρες μου και δεν έχω πρόβλημα να τις κυνηγήσω -και να τις πιάσω- ή να παίζω για τόση ώρα που στο παρελθόν θα μου φαινόταν αδιανόητο.
    3. Χάνω κιλά συνέχεια, κάνω και ποδήλατο που το αγαπώ, αλλά χάνω κιλά όσο κι αν φάω, όσους ξηρούς καρπούς κι αν κατεβάσω.
    4. Μερικές φορές πάω στην τουαλέτα μία φορά, άλλες πέντε, η γυναίκα μου ζηλεύει. Συνήθως δε μετά από κάθε γεύμα, σαν τα μωρά.
    5. Βασικά βλέπω να μου έχει φύγει η όποια, στενοχώρια πείτε το, κατάθλιψη πείτε το, όπως θέλετε πείτε το. Το να ανεβαίνω τα βουνά της Αρκαδίας με το ποδήλατο, να χαίρομαι τις κόρες μου στο παιχνίδι, να κάνω δύο ώρες kite surf στη Λούτσα, είναι ανεκτίμητο. Τα παραπάνω 30 κιλά τα πρόσθεσα τα τελευταία 20 χρόνια, μαζί με την κατάθλιψη. Τώρα έχω χάσει περίπου τα μισά και θέλω να κάνω πάρτυ και να χορεύω.
    6. Δεν ξέρω πως έγινε αλλά τώρα τελευταία δεν κοιμάμαι πολύ, κατά τις 3, και ξυπνάω στις 8. Νά ‘ναι η διατροφή, να ‘ναι κάτι άλλο, νοιώθω πιό ελαφρύς και, δεν ξέρω…
    7. Η γυναίκα μου δηλώνει ότι τώρα τελευταία είμαι λιγότερο νευρικός, για να το λέει αυτή κάτι θα ξέρει.
    Συνεχίζεται…

    • Μια χαρά πας Χριστόφορε, το ότι κάποιες φορές θέλεις να τρως και άλλες όχι είναι γιατί ο οργανισμός βρίσκει καινούργιες ισορροπίες. ¨ομως όταν πεινάς πολύ μην τρως πολλούς ξηρούς καρπούς σκέτους συνόδεψε τους με λαχανικά και κάποια σάλτσα από ταχίνι ώστε να χορτάσεις χωρίς πολλούς καρπούς.
      Να κάνεις αρκετή γυμναστική σε αυτή τη φάση ώστε να χτίσεις μυς. Καλή συνέχεια!

  30. Γιαννης says:

    Καλημερα σε ολους,κυρια φλωρα ηθελα να ρωτησω καναδυό πραγματα αν μπορειτε να με βοηθησετε α)αν γνωριζετε να μου συστησετε καποιο καταστημα που να πουλαει σπορους για φυτρα γιατι εχω παρει μερικα πραγματα τα οποια τελικα δεν εκαναν για φυτρα β)ο αμαρανθος ποσες ημερες χρειαζετε φυτρωμα αν μπορειτε να με βοιηθησετε γ) στην περιπτωση που δεν εχω αφυγραντη μπορω να χρησιμοποιησω τον φουρνο σε χαμηλη θερμοκρασια και ποσο?
    Ευχαριστω για τις πολυτιμες σιμβουλες!

    • Καλημέρα, α) σπόρους για φύτρα φέρνουν ελάχιστοι έως κανένας διότι βγαίνουν πολύ ακριβοί..
      όμως κάποια ήδη θα τα βρείτε Ζήνωνος 19. και Πανεπιστημίου 58
      συνήθως χρησιμοποιούμε αυτά που είναι σε σακούλια τα αναποφλοίωτα που άλλοι τα παιρνουν για μαγείρεμα.
      β) περίπου 2 μέρες για φύτρο.
      γ) ο φούρνος της κουζίνας είναι ακατάλληλος..για ωμά διότι ή θα μείνουν μικροοργανισμοί ενεργοί ή θα πρέπει να ψηθεί..

      • Γιαννης says:

        Καλησπερα σε ολους, κυρια Φλωρα το βιβλιο σας ειναι εξαιρετικο μακαρι να βγαλετε κ τριτη εκδοση να παρουν ιδεες και αλλοι, πολυ ωραιες συνταγες αν κ δεν εχω ακομα αφυφραντη και αυτο με περιοριζει αρκετα, αυτο ειναι το ενα που θελω ρωτησω που να κοιταξω αν μπορειτε να προτεινετε καποιο μηχανημα αξιοπιστο, και ενα δευτερο στο βιβλιο δεν βρηκα συνταγες για οσπρια που μου αρεσουν πολυ (φακες,ροβιτσα,μαυροματικα) πως να τα φτιαξω με καποια σαλτσα κλπ..

      • Καλησπέρα και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια χαίρομαι που σας άρεσε το βιβλίο μου.
        Έχει κάποιες συνταγές για όσπρια αλλά είναι με αφυγραντή..
        Τα όσπρια τα κάνετε φύτρα και τα προσθέτετε σε σαλάτες ή τα κάνετε σούπα ή χορτομπίφτεκα όπως γίνονται να χούμους που είναι με φύτρα ρεβιθιού έτσι κάνετε και τα υπόλοιπα.
        Για αφυγραντές μπορείτε να κοιτάξετε εδώ http://www.ukjuicers.com/sedona-9-tray-dehydrator-by-tribest στο κάτω μέρος της σελίδας.

  31. Γιαννης says:

    Καλημερα κα Φλωρα, ξανα προσπαθησα με διαφορετικη μαρκα κινοα (με αυτην που μου ειπατε) κ ολα πηγαν καλα εκανε φυτρα.Ηθελα μερικες συβουλες σας, εχω βρει στο εμποριο αμυγδαλα ωμα τριματα τα οποια ειναι ποιο φθηνα τα οποια σκεφτηκα να αγορασω, αυτα αν μπουν στο νερο ενεργοποιουνται τα ενζυμα τους οπως τα ολοκληρα? Ο αφυγραντης που μου συστησατε τον ειδα πολυ καλος ομως για αρχη σκεφτομαι κατι πιο οικονομικο και πιο μικρο παλι αν εχετε κατι υπ’οψιν σας μου λετε.Τελος εχω βαλει να κανω φυτρα κοκκινες φακες κ εχω κολλησει με τι να τις συνδιασω, διαβαζω το βιβλιο σας αλλα η φαντασια μου θελει λιγο σπρωξιμο (π.χ να τις κανω σουπα ή σαλατα κ τι θα τεριαζε για να γινει γευστικο πιατο),αν εχετε χρονο θα ηθελα να μου στειλετε καμία ιδεα
    Ευχαριστω πολυ.

    • Καλησπέρα κύριε Γιάννη, Χαίρομαι που βγάλατε άκρη με τα φύτρα.Το τρίμα δεν ενεργοποιείται διότι δεν είναι ολόκληρος ο καρπός.
      Οι φθηνοί αφυγραντές είναι αυτοί που κατά κανόνα ξεκινάει ο θερμοστάτης τους από 50 ή 55 βαθμούς Κελσίου και είναι ακατάλληλοι..
      Οι φακές φύτρο κατά κανόνα είναι νόστιμες σε σαλάτα με λάχανο λεμόνι αλατοπίπερο και ταμάρι, μαιντανό σκόρδο ή φρέσκο κρεμμύδι.
      Μπορείτε επίσης να την κάνετε και σούπα με καρυκεύματα λαχανικά και λαδοξυδο.

  32. maria says:

    που μπορω να βρω σπορο σιταροχορτου?καμουτ λεγεται η ποικιλια.δεν το βρισκω πουθενα.ευχαριστω.

  33. Napoleon says:

    Ενδιαφέρουσες και πολύ άρτιες και προσεκτικές οι πληροφορίες σας. Σας ευχαριστώ.

Υποβολή απάντησης

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

WordPress.com Logo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Log Out / Αλλαγή )

Twitter picture

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Log Out / Αλλαγή )

Facebook photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Log Out / Αλλαγή )

Google+ photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Log Out / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s